南平散养土鸡成功与否关键解析：种源不稳定
养殖户目前养殖的土鸡分为两种，一种是纯正的土鸡品种，都来源于广西、广东、江苏等地；一种是采用五谷杂粮养出来的一般鸡。这些鸡苗来源广泛，哪里有卖的养殖户就在那里引进，鸡苗质量参差不齐，批次间差异大。
南平散养土鸡成功与否关键解析：销售渠道单一
尽管林地散养鸡市场需求很大，但对于养殖户来说，大中的问题仍然是缺乏销售渠道。有的养殖户采取零卖的方式，导致鸡超出出栏日龄仍然无法完全出售，使饲养成本大大增加，甚至出现亏损的局面。在这方面，政府的作用显得尤为重要，需要提供信息来源帮助养殖户的苗鸡购得进、卖得出，解决林地养鸡户的销路问题。
散养土鸡成功与否关键解析：关键技术缺乏
养殖户缺乏科学养鸡关键技术。如有的养殖户，密度过小，这种情况下还大量投喂饲料，导致鸡不愿运动觅食，囤集于投料槽周围，既增加了饲养成本，又降低了鸡肉的品质。在饲养品种上，有的养殖户为了提高经济效益，选择快大型肉鸡品种，大量饲喂饲料，2个月出售，后造成鸡肉品质较差，失去了林地散养鸡的应有口味，从而导致销售困难。还有的养殖户认为林下养鸡疾病就少了，不使用疫苗免疫。这些情况都给养鸡带来很大的隐患，很容易使鸡群暴发疫病。
南平散养土鸡成功与否关键解析：缺乏品牌理念
林地散养土鸡应积极推广优质品种，实施无公害生产。有的养殖户弄虚作假，使用快大鸡冒充土鸡；使用配合饲料饲养鸡。因此，养殖户必须改变传统的养殖观念，树立品牌意识。在品种上，快大型品种显然不适合无公害生产的需求。在生产中，要按照无公害生产标准抓好林地养鸡生产，尤其要对违禁药品的使用及药品的使用期、添加剂的使用等加强监督检查，使林地散养土鸡达到无公害产品标堆。以优质、产品赢得市场信誉和经济效益，打造无公害林地散养鸡品牌。通过品牌效应来带动销售，延伸农业观光等。
