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漳州山鸡（贵妃鸡）又称贵妇鸡、皇家鸡，原产于英国。漳州山鸡（贵妃鸡）体形娇小，外貌奇特，体态轻盈，头戴凤冠，身披蓝黑间白花片状羽毛，外形美观。因其外貌华丽、肉质鲜嫩、美味可口、营养丰富，是真正的低脂肪、高蛋白禽类，深受广大生产者和消费者的青睐。现将山鸡（贵妃鸡）的生活习性、孵化及养殖技术要点介绍如下。
1.1漳州野鸡苗生活习性
漳州山鸡（贵妃鸡）有较强的适应能力，抗寒、热性能较好。食性较广，生长较快，不啄蛋。性情温和，喜群居，不怕人，愿与人接近，无啄人、啄蛋恶习，在运动场外用手指叩打网罩可引来山鸡（贵妃鸡）啄食手指。飞翔能力较弱，喜爱阳光。
山鸡（贵妃鸡）每只年产蛋120～160枚，蛋重约40g，蛋壳白色，蛋香无比。据统计，山鸡（贵妃鸡）种蛋受精率为90%左右，冬季种蛋受精率略低一些。因山鸡（贵妃鸡）抱性不强，繁殖后代可用家鸡代孵种蛋，规模化养殖可采用电孵化机孵化，孵化期为21天，要想提高受精蛋的孵化率，应掌握如下技术要点。
2.1及时消毒入孵种蛋
种蛋在13～15℃的室温下可保存5～7天，入孵前用0.02%的高锰酸钾溶液浸泡2分钟，捞出晾干后入孵。
2.2控制好温度与湿度
入孵后1～18天，春天温度为37.8～38.0℃、夏天温度为37.5℃。第19天转入出雏机，温度以37.0℃为宜。相对湿度要求为：第1～18天为60%，第19～21天为70%。增加湿度的方法有机内增加水盘、湿毛巾或向蛋面喷雾温水等。
2.3漳州土鸡翻蛋与照蛋
1～18天每隔2～3小时翻蛋1次，第5～7天1照剔出无精蛋和死胚蛋，第19天进行2照，将活胚蛋转入出雏机，停止翻蛋，21天出雏。难出的可用人工助产的办法将蛋壳轻轻剥开。
3育雏
目前，山鸡（贵妃鸡）基本上都饲养在开放式鸡舍内，采用全进全出制，多采用地面垫料平养。
4.3.1厦门山鸡密度后辈种鸡按每平方米舍内饲养8～10只，舍外应有比舍内大2倍以上的运动场。厦门山鸡产蛋基地鸡按每平方米舍内饲养4～5只，每群以100～150只为宜。公母比为1∶7～8，利用年限一般为3年。运动场好设有钙池，池中放些贝壳粉或石灰石。
4.3.2山鸡（贵妃鸡）光照后备种鸡以自然光照为宜，产蛋鸡每天光照时间应达到15～16/小时，要定时开灯、关灯。
4.3.3注意卫生，防病治病每天清扫室内外粪便，注意观察鸡群，及时防病治病。
4.3.4厦门山鸡其它勤捡蛋，保持蛋箱卫生，好室内外设有栖架。
5主要疾病防治
5.1鸡新城疫
厦门山鸡在5日龄、25日龄时各用鸡新城疫Ⅱ系疫苗点眼和滴鼻1次或用鸡新城疫Ⅳ系饮水1次；40日龄、135日龄各用鸡新城疫Ⅰ系疫苗肌注1次；种鸡休产期再接种鸡新城疫Ⅰ系疫苗1次。流行疫区应紧急注射新城疫Ⅰ系疫苗。
5.2山鸡（贵妃鸡）法氏囊病
在10日龄、30日龄各用弱毒疫苗饮服1次；产蛋前1个月和38～40周龄时各用灭活疫苗肌注1次。发病时可肌注高免蛋黄液，并在7～10天后使用灭活疫苗接种1次。
5.3白痢病
1～20天日龄在饲料中按使用说明交替拌入氟哌酸粉、土霉素、氯霉素、痢特灵预防(3～7日龄停药)。在饲料中加入1%的碎大蒜，既能增加食欲，又可防病。
5.4山鸡（贵妃鸡）球虫病
20～60日龄的小鸡可用适量的氯苯胍、青霉素克球粉等药物交替拌料预防(23～27日龄、38～42日龄停药)。厦门山鸡地面平养和高温高湿环境易引起球虫病暴发。
5.5鸡痘
可在35日龄、110日龄各用鸡痘疫苗刺种1次。
5.6禽蛔虫病
地面平养，好每隔2个月驱虫1次。首先药物是对禽类副作用较小的驱蛔灵。
3.1.1福州美国七彩山鸡（贵妃鸡）育雏舍育雏前彻底清扫墙壁上的灰尘，用水冲洗墙壁和地面，干燥后用20%的生石灰水刷墙壁，福州美国七彩山鸡再用3%的烧碱水刷洗地面和距地面1m高的墙壁，用百毒杀进行消毒，或关闭门窗用甲醛熏蒸24小时。
3.1.2用具用清水洗净料盘和饮水器，再用0.1%的新洁尔灭溶液浸泡1小时，后用清水冲洗，晒干备用。
3.1.3福州美国七彩山鸡垫料用前要晒干，并用1/500～1/600的84消毒液溶液喷雾消毒。
3.2温度
温度是育雏的关键，1～2日龄适宜温度为32℃，以后每2天可降低1℃，在21～30日龄要保证22℃左右的室温，所以育雏舍内应备有足够的加热设备，如火炉、保温伞或电热板等。供热期内温度忌忽冷忽热，以免引起雏鸡感冒大批死亡。
3.3山鸡（贵妃鸡）湿度
相对湿度1周龄前以60%～65%为宜，福州美国七彩山鸡1周龄后可降到50%～60%。育雏舍内要严防贼风侵入，福州美国七彩山鸡并在天气睛好鸡群活动时开窗一段时间以便通风换气。
3.4山鸡（贵妃鸡）开食与饮水
刚出壳的鸡苗，必须先饮水后开食。开食可直接喂全价的蛋雏鸡料，并拌入4%的进口鱼粉和6%的饲料酵母粉，或将鸡蛋煮熟搓碎按50只雏加1个鸡蛋的比例拌到饲料中，使饲料粗蛋白达到25%左右，以利于雏鸡的生长发育。全日供料，自由采食，但应注意少喂勤添。饮清洁的温水。防止山鸡（贵妃鸡）福州美国七彩山鸡感染肠胃病而影响育雏成活率，应在饮水中加入庆大霉素，第1周龄内用1000国际单位/天·只，第2周龄用2000国际单位/天·只，第3周龄用3000国际单位/天·只。
三明土鸡苗批发及养殖技术0～7日龄，每天22小时光照，8日龄开始至第5周龄为16小时光照，6～18周龄为自然光照。
3.6山鸡（贵妃鸡）管理
山鸡（贵妃鸡）生长较陕，三明山鸡苗批发雏鸡出壳时平均重约30g，15日龄重约100g，30日龄时体重高达300g，应加强管理。
3.6.1及时扩群脱温后，公、母鸡应分群饲养，饲养密度应由60只/平方米左右逐渐疏散到30只/平方米左右。
3.6.2注意卫生勤洗料盘和饮水器；及时更换湿、脏的垫料。
3.6.3三明山鸡苗批发勤观察，重防治，做好记录①饲管人员要每天仔细观察雏鸡的精神、食饮欲、三明山鸡苗批发粪便和呼吸状况。发现病弱鸡，应及时隔离治疗；发现死鸡，要及时剖检确诊，对症下药；②定期消毒，严格按照免疫程序接种疫苗并做好各种表格的记录工作。
3.7山鸡（贵妃鸡）保持安静的饲养环境
三明山鸡苗批发!山鸡（贵妃鸡）在神经类型上属活泼型，任何异常声响及异物都会引起全群产生应激反应而惊叫或扑飞，因此饲养员的操作管理应有规律，使山鸡（贵妃鸡）产生良好的条件反射，动作要轻，而不能粗暴。
4种鸡饲养管理
4.1搞好选种工作
90日龄左右进行第1次选种，选留外貌特征齐全、体重符合标准的公母鸡作为后备种鸡，其它鸡作为商品肉鸡上市。180日龄进行第2次选种，要求公鸡行动敏捷，性欲旺盛；母鸡眼亮有神，行动灵活，肥瘦适中。
4.2山鸡（贵妃鸡）饲料和饮水
后备种鸡可用青年蛋鸡料饲喂，每天喂料2～3次，吃饱即可。产蛋鸡可用蛋鸡料加入2%的进口鱼粉和5%的饲料酵母粉饲喂，每天喂料3次，全日供给清洁饮水。
开始喂料时，泉州山鸡（贵妃鸡）可将小米或玉米粉碎加适量的鸡蛋黄蒸熟（半熟也可）泉州宁德冷凉搓碎撒在塑料布或白色纸上，让雏鸡学习啄食。出壳15天以内的雏鸡，山鸡（贵妃鸡）每天要喂5—6次，白天4次，晚上1—2次，15日龄后，逐渐过渡到4次。每次喂料不宜太多，做到少给勤添。同时要不断地供给清洁的饮水，水中可适量加些维生素、抗生素等。在饲喂过程中，要特别注意雏鸡的饮食变化，山鸡（贵妃鸡）饮水过多或过小都是疾病的先兆。 免疫：宁德山鸡（贵妃鸡）雏鸡常见的疫病主要有白痢、泉州宁德山鸡（贵妃鸡）球虫病和鸡新城疫。3日龄时，连喂2天痢特灵水（2片加水1千克），或饲料中添加0.3%—0.5%的磺胺药物，预防白痢病。7—10日龄用生理盐水（或凉开水）10—20倍稀释鸡新城疫II系疫苗给雏鸡滴鼻，每只1—2滴，预防鸡新城疫。20日龄后，每200只鸡用40万单位青霉素拌料1次喂光，连喂3天，预防球虫病和鸡出败。45日龄后，每只鸡再注射1次100倍稀释的鸡新城疫I系疫苗0.4毫升。此外，鸡舍要清洁卫生，用具要天天清洗，定期消毒。鸡舍出入口要设石灰池或消毒池，不让外人随便进入鸡舍。同时，还要注意做好防鼠、防虫、防蝇、防火。 嘻嘻，等你的小山鸡长大别忽视了防盗哦，我很喜欢吃山鸡肉的。
龙岩山鸡（贵妃鸡）春季是黄金季节，但要注意温度，要防病。 山鸡（贵妃鸡）温度：出壳初几天温度要维持在32℃—33℃，山鸡（贵妃鸡）因为还没张毛啊；随着其生长发育，龙岩温度可逐渐降低，通常每周下降2℃—3℃，到4周龄后，需维持23℃左右即可。 湿度：小山鸡喜欢干燥，怕潮湿。一般1—7日龄的雏鸡，要山鸡（贵妃鸡）南平求相对湿度60%—70%；一周后相对湿度可保持在50%—60%。室内湿度太大，可勤换干垫草。如湿度过低，可在火炉上放置水壶烧开水，山鸡（贵妃鸡）以产生蒸汽增湿。 光照：你如果想要一群健壮，免疫力强的的小山鸡还要注意光照。龙岩山鸡（贵妃鸡）苗孵化基地一般雏鸡在1—2日龄可采取24小时光照，但灯光不宜太亮，只要让鸡能看见吃食即可。3—14日龄，除夜间喂食开灯外，白天一般不开灯，以利雏鸡休息。15日龄后，如天气暖和，可增加阳光照射，以便杀菌，防病。 龙岩密度：据有关资料证明：山鸡（贵妃鸡）饲养密度与育雏室内空气的卫生状况以及鸡群中恶癖的产生有着直接的关系。南平鸡群的密度过大，育雏室内空气浑浊，山鸡（贵妃鸡）二氧化碳含量增加，气味浓，卫生条件差，易感染疾病，雏鸡吃食拥挤，抢水抢食，饥饱不匀，影响生长发育。鸡群密度过小，龙岩房舍及设备的利用率降低，育雏成本提高，影响饲养效益。雏鸡适宜的饲养密度，一般1—2周龄，每平方米可饲养30只左右；以后随着日龄的增加，每周可递减5只；至7—8周龄时，每平方米可饲养8—10只。 喂食：雏鸡出壳24小时后即可开食喂料，但开食前应先喂给饮水，一般先用万分之二的高锰酸钾溶液（稍呈淡红色）让雏鸡自由饮用，以清洗肠胃；以后几天，可在水中加入5%的红糖或葡萄糖，以利于雏鸡对蛋黄的吸收。
